한 그릇

코코넛 밀크 없이 두유로 부드럽게, 30분 만에 끓이는 한 그릇

쌀처럼 잘게 다진 콜리플라워로 만드는 가벼운 볶음밥

5분이면 끝나는 볶음 하나로 차리는 점심 덮밥

채식 일기 첫날, 냉장고 속 토마토와 바질로 차린 한 접시